龙眼肉的做法,传统滋补佳品，养生食谱大揭秘

热点 2025-06-15 3

说到龙眼肉的做法，这可是个让人心情愉悦的话题呢！龙眼，又称桂圆，那可是我国传统的滋补佳品，含有丰富的营养成分，被誉为“果中神品”。今天，就让我带你一起探索龙眼肉的多种美味做法，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧！

一、龙眼肉的营养价值

在开始介绍做法之前，我们先来了解一下龙眼肉的营养价值。龙眼肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种氨基酸，具有补心脾、益气血、安神定志的功效。对于失眠、心悸、贫血等症状都有很好的缓解作用。是不是已经迫不及待想要尝一尝了呢？

二、龙眼肉的做法——甜品篇

1. 龙眼肉炖蛋

材料：龙眼肉、鸡蛋、红枣、枸杞、冰糖

做法：

（1）将龙眼肉、红枣洗净，枸杞用清水泡发；

（2）鸡蛋打散，加入适量清水，搅拌均匀；

（3）将龙眼肉、红枣、枸杞放入炖盅，加入鸡蛋液；

（4）放入冰糖，隔水炖煮30分钟，即可食用。

2. 龙眼肉莲子汤

材料：龙眼肉、莲子、红枣、枸杞、冰糖

做法：

（1）将莲子泡发，去心；

（2）将龙眼肉、红枣、枸杞洗净；

（3）将所有材料放入炖盅，加入适量清水；

（4）放入冰糖，隔水炖煮1小时，即可食用。

三、龙眼肉的做法——糕点篇

1. 龙眼肉糯米糕

材料：龙眼肉、糯米粉、红糖、清水

做法：

（1）将龙眼肉洗净，切成小块；

（2）糯米粉加入适量清水，揉成面团；

（3）将面团分成小剂子，包入龙眼肉；

（4）将包好的糯米糕放入蒸锅中，蒸15分钟；

（5）取出糯米糕，撒上红糖，即可食用。

2. 龙眼肉花生糕

材料：龙眼肉、花生、糯米粉、红糖、清水

做法：

（1）将龙眼肉洗净，切成小块；

（2）花生炒香，去皮；

（3）将糯米粉加入适量清水，揉成面团；

（4）将面团分成小剂子，包入龙眼肉和花生；

（5）将包好的糯米糕放入蒸锅中，蒸15分钟；

（6）取出糯米糕，撒上红糖，即可食用。

四、龙眼肉的做法——饮品篇

1. 龙眼肉枸杞茶

材料：龙眼肉、枸杞、绿茶

做法：

（1）将龙眼肉、枸杞洗净；

（2）将绿茶放入茶壶中，加入适量清水；

（3）将龙眼肉和枸杞放入茶壶中，用中火煮5分钟；

（4）待茶水冷却后，即可饮用。

2. 龙眼肉红枣枸杞酒

材料：龙眼肉、红枣、枸杞、白酒

做法：

（1）将龙眼肉、红枣、枸杞洗净；

（2）将所有材料放入白酒瓶中，密封；

（3）放置阴凉处，浸泡1个月；

（4）取出饮用，每日1次，每次15毫升。

通过以上介绍，相信你已经对龙眼肉的做法有了全面的了解。快快动手尝试吧，让你的生活多一份甜蜜与美好！记得，适量食用，才能更好地发挥龙眼肉的营养价值哦！

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